Karjeras lielāko daļu I. Verpakovskis pavadīja Liepājas "Zvejniekā", kļūstot par vienu no komandas līderiem un ilggadēju kapteini. Daudzināts par savām ātruma īpašībām un tehniku, bijis 11 metru soda sitienu speciālists.

Vienu sezonu 1989. gadā aizvadīja Rīgas "Daugavas" rindās.

I. Verpakovskis 1992. gada 8. aprīlī piedalījās Latvijas nacionālās izlases pirmajā spēlē pēc valsts neatkarības atgūšanas, kad izbraukumā ar 0:2 tika zaudēts Rumānijai. Tas pussargam bija vienīgais oficiālais mačs izlasē, neskaitot divas spēles neoficiālajā Baltijas kausa izcīņā gadu iepriekš.

Pēc spēlētāja karjeras beigām ilgstoši strādājis ar jaunajiem Liepājas futbolistiem. Tēvs visu laiku rezultatīvākajam Latvijas izlases spēlētājam Mārim Verpakovskim.

Aizsaulē I. Verpakovskis devies 63 gadu vecumā.